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秋天的粥

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发表于 2007-11-27 17:56:00 |只看该作者 |倒序浏览

秋天的粥
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                                                                        梨子粥  梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品  。                                                    栗子粥  栗子50克，粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾，补肾强筋，活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛，关节痛等。
芝麻粥  芝麻50克，粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘，肺燥咳嗽，头晕目眩者食用。
胡萝卜粥  将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素a，适于皮肤干燥，口唇干裂者食用。

菊花粥  菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热，清肝火，明目等功效，对秋季风热型感冒，心烦咽燥，目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。