日志
- 分享 糖醋排骨
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1、排骨切小块，洗净 2、入沸水煮熟，待用（也可以过一下水就捞起来待用） TIPS：过了水的排骨。。。用料酒和五香粉码一哈。。。味道更好些哈。。。 3、炒锅加热，倒入油，把排骨炸至金黄色，捞起来待用 TIPS：想节约油的童鞋们。。。少倒点油。。分2-3次炸排骨就可以咯。。 4、剩到锅中的油，等它冷一哈。。就下冰糖 ...
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2009.3.5 干锅排骨。。。。 想起屋头还有点排骨在冰箱头。。。干脆买了点素菜，整个排骨算了。。。想了半天。。整个干锅排骨来吃哈喃。。。 于是。。开始咯。。。 材料们。。。豆瓣是妈妈做滴。。。。 用料酒，酱油，姜蒜及香菜根把排骨码起。。。。 这个菜肯定少不了 ...
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4.13 不是我懒。。。其实也是懒。。。懒的来没拍照咯。。。。主要是觉得莫的拍头。。。最近大部分时间都是整的很一般的家常菜。。比如回锅肉之类的。。。。就懒的拍咯。。。。 今天。。不对。。。应该是昨天。。偶买的烹饪书到咯。。。。。看的心痒肺痒的。。整了盘红烧肉。。。。我还 ...
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