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日志

鱼香肉丝

已有 1063 次阅读2009-5-7 00:18 |个人分类:菜虫|

1、青笋木耳切丝，猪肉切丝用淀粉和匀待用
2、小米辣，青椒，姜，蒜，切末待用
3、锅中油烧至7成热，下肉丝，翻炒
4、变色后，下佐料同肉丝一起翻炒
5、炒出香味后，下青笋木耳，调入盐，鸡精，起锅

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发表评论评论 (2 个评论)

回复 linco 2009-7-17 01:10: 不详细。。。这样炒不出鱼香来吧。。。。
豁别个没吃过鱼香茄子哦～～～

回复小索 2009-7-17 16:07: 呸。。。你又没吃到起。。。绝对有鱼香味道。。。。

小索

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