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古老神秘的尼泊尔采蜜工

发表于 2014-3-7 18:41:41 |显示全部楼层
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都冒生命危险采来了几乎是地球上最难得的蜂蜜。话说,我见过一民族服饰打扮的老婆婆,在路边背着背篼兜售“岩蜂糖”,呈冰糖一样半透明的固体,颜色浅橙至浅黄,确有野花蜂蜜的香味,边皮上还裹有青苔,黝黑的老婆婆说是悬崖上打下来的,营养好得很…于是从围观者里蹲下来,让她从磨盘大的“岩蜂糖”原石上敲下一块,大概一斤多,豪掷20大洋飘然而去。怀着助人为乐又捡到宝贝的心情回家,结果听完禀报的父王淡淡地说到,那是人工的…人工的?俺当然不信了!照我这暴脾气,立马就拿出去,扔到了露台上——俺虽然很愿意相信这玩意是天然的,但谁他摸还敢往嘴里送啊!

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古隆族是分布在尼泊尔中部的山地民族,为了采集野生蜂蜜,他们要冒着生命危险爬上世界上最高的喜马拉雅山悬崖,一年中这样的冒险有两次。

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旅行摄影家Adnrew Newey耗时两周用镜头记录下了这些古老而又濒临消失的艺术。

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几百年来,这种危险的采蜜技巧在古隆族中代代相传,但是现在蜜蜂和采蜜人都很少了。

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要采集野生蜂蜜,采蜜人要用到手工编织的绳梯和一种长棍子,当地人叫做tangos。

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采蜜人要用烟雾熏走盘踞在蜂窝里的眯缝——这是喜马拉雅山特有的黑大蜜蜂,也是世界上体型最大的产蜜蜜蜂。

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除了绳梯和棍子,采蜜人没有任何保护措施。

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大多数大蜂巢都在陡峭的西南坡,蜜蜂在此筑巢为了躲避捕食者,也能增加太阳直射到的时间。

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蜂蜜的秋采需要三天,采集之前要祭拜悬崖众神安息神怒。


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采集好的蜂蜜被送到低处的帮工手里。

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发表于 2014-3-28 18:59:07 |显示全部楼层
那人的眼睛都 肿了,感觉好好吃的样子。

发表于 2014-4-7 15:56:23 |显示全部楼层
.....  

发表于 2014-12-22 14:36:27 |显示全部楼层
看起 好好吃的样子啊!
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